Sivut

keskiviikko 28. tammikuuta 2015

Huonoja uutisia

ja ruuanlaittoa

Eilen sain työnhakuprojektissani huonoja uutisia. Vaikka niihin on jo osittain turtunut, kyllä se silti aina harmittaa ja paljon harmittaakin. Yksi hyvä tapa käsitellä huonoja uutisia on ruuanlaitto. Sellainen ruuanlaitto missä saa kuoria ja pilkkoa. Keitin siis kasvissosekeiton: 

1 iso kukkakaali
1 iso bataatti
1 iso peruna
1 punainen chili
2 punasipulia
2 raastettua valkosipulinkynttä
1/2 pakettia koskenlaskijajuustoa
suolaa ja muita mausteita maun mukaan

Ensin kuullotin sipulit, valkosipulin ja chilin. Lisäsin kattilaan vettä ja kypsensin muut ainekset. Kun olivat pehmenneet, soseutin kaikki. Lisäsin nokareita koskenlaskijaa ja annoin sulaa sopan sekaan. 

Hyvää tuli. Ja kun sitten vielä muistaisi aina sen, että chilin käsittelyn jälkeen ei kannattaisi hieroa silmiä käsillään. Onneksi ei ollut tulista laatua. 


24 kommenttia:

  1. Voihan harmitus sun puolesta. Kasvissosekeitolle slurps.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei muuta kuin uutta putkeen! Näin se menee.

      Poista
  2. Kyllä se työ sulle vielä löytyy! Ihan niinkuin mulle uusi koti :)
    Ja sosekeitot on ihan parasta! Keitot yleensäkin.

    VastaaPoista
  3. Kyllä minuakin harmittaa puolestasi. Ja tänään meillä syödään kasvissosekeittoa. Tuosta reseptistäsi muistinkin: pitää hankkia valkosipulia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kasvissosekeitto on hyvää! Keittipä sen sitten melkein mistä vaan kasviksista.

      Poista
  4. Olet niin ihana ja monella tapaa taitava, että työ löytyy varmasti :)

    VastaaPoista
  5. Harmillista! Joku kerta sitten tärppää, toivottavasti pian. Tsemppiä täältäkin!
    Ihanan kuuloinen keitto, voi mahoton! Mitähän kasviksia jääkaapista löytyis... (vastaus: ei juuri mitään, eikä mitään juustoakaan. Tulisikohan punajuurista ja kookoskermasta hyvä keitto...) Tosi produktiivista tuo sinun harmitus!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täällä puretaan kaikenlaisia tunteita yleensä tekemällä :)

      Poista
  6. Voi harmi kyllä se työpaikkakin vielä sinulle lankeaa. Tosi herkullisen tuntuinen on tuo sinun terapiakeittosi. Toivotaan näin, että kun sitä seuraavalla kerralla keität on myös työpaikka tiedossasi ja kasvisten palastelu onkin ilon siivittämä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivotaan näin! Vaikka tämä minun kokkailuni onkin aika sattumanvaraista ja samanlaista ruokaa tulee harvoin.

      Poista
  7. Silkkisen pehmeä kasvissosekeitto on sopivaa talvista lohturuokaa! Akun Ankan sanoin: leuka rintaan ja kohti uusia pettymyksiä! Tsemppiä sulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! Näin se menee :) Kyllä Aku Ankka tietää!

      Poista
  8. Ne jotka ei ota sua töihin, on tyhmiä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tai sitten siellä oli vain paljon hyviä hakijoita :)

      Poista
  9. Ei lannistuta, Mamma N! Hyvä ruoka, parempi mieli.

    VastaaPoista
  10. Toivottavasti seuraava työ tärppää :) Koskenlaskija, miten se on päässyt unohtumaan? Tämä täytyy nyt muistaa huomenna kaupassa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Koskenlaskija on kyllä mainio mauste sosekeittoihin ja muuhun!

      Poista

Kommenttisi ilahduttaa aina.