Minä harjoittelen uusia tapoja. Pyrin lähtemään töistä heti työajan päätyttyä, ainakin melkein. Ensimmäisenä päivänä ei onnistunut, eikä ihan seuraavinakaan. Mutta parannusta on selvästi havaittavissa. Niinpä tänäänkin olen jo kotiuduttuani ehtinyt tehdä kanakeiton, nauttia sitä kaksi kulhollista, jakaa osan pakkaseen tulevia iltoja ajatellen. Söin ensimmäisen kulhollisen mämmiä kerman kanssa. Olen jutellut äitini kanssa, katsonut loppuun kauan sitten aloittamani elokuvan. Olen päästänyt kissoja tarhaan ja sisälle ja toistanut tätä lukemattomia kertoja. Olen tehnyt valmiiksi appelsiinifekolisalaattia ja niistänyt. Niistänyt niin ettei loppua tule.
En nyt kamalasti olisi tähän kohtaan tätä nuhanenää kaivannut, mutta tuli silti ja ihan ilman lupaa.
Iloista, rauhallista ja hyvää pääsiäistä kaikille!
Kanakeitto: Perunaa, sipuli, 2 valkosipulin kynttä, chili, purkillinen maissia, litra vettä, purkillinen kookosmaitoa, ruukullinen korianteria, hyppysellinen suolaa ja cayannepippuria. Niin ja sitten sitä kanaa. Itse ostin maustamattomia kanan rintafileitä, leikkasin niistä pienempiä paloja ja paistoin ensin.