syksyistä nannaa
Nyt on syksy. Yksi sen varmoista merkeistä on se, että minun tekee mieli syödä soppaa. Lihakeittoa, hernekeittoa, kasvissosekeittoa, lohikeittoa ja melkein mitä vaan keittoa. Punajuuri on yksi suosikkini. Ja punajuurisosekeittoa (jossa mukana porkkanaa ja perunaakin) onkin jo tänä syksynä nautittu. Taisipa mukaan eksyä vähän vuohenjuustoakin. Nam.
Ei näihin sosekeittoihin mitään reseptejä ole tai ehkä edes tarvita. Mukaan voi heittää mitä vaan. Kuten nyt vaikka rosmariinia ruukusta ulkoa. Tuon rosmariiniruukun ajattelin siirtää sisälle talveksi. Mitenköhän siinä sitten käy?
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ennen talven tuloa
Eläinten hautausmaalla Olen tiennyt missä se on, mutta en ole koskaan siellä vieraillut. Tänään hain ystävän matkaan ja kävimme yhdessä, kol...
-
Varpaat jäässä Auringon pilkahdukset tuovat lupauksen keväästä, mutta se on huijausta yhtä kaikki. Nyt on talvi, voiko sanoa, että jopa syd...
-
Kuvamuistoja Äiti sai marraskuussa diagnoosin: altzheimer. Se ei tullut yllätyksenä. Lääkitys tuntuu piristävän mieltä. Joulupöydässä eniten...
-
ja kesäloma Tämän kesän projekteja ovat olleet kissatarha ja parveke. Kissatarha toteutui jo alkukesästä ja eilen kohentui parveke. Aikamo...
Herkullisen näköinen soppa. Sen rosmariinin arvailisin päätyvän erään pienen, punaisen pantterin pureksittavaksi ;)
VastaaPoistaSlurps, herkullisen näköinen keitto. Keitot ovat käteviä syksyllä; jätät hellankulmalle muhimaan ja ruoka on valmis kun tulet sienimetsästä.
VastaaPoistaOi nam! Punajuuri on suurta herkkuani, siinä on niin hieno aromi, tuosta väristä nyt puhumattakaan. Rosmariini varmaan kaipaa talvella sellaista 0-10 asteen lämpöä eli laita se mahdollisimman viileään äläkä kastele liikaa ja sitten vain toivotaan parasta. (Millanin mainitsema kohtalo on myös mahdollinen). Mullakin on rosmariini jonka ajattelin yrittää talvettaa, mutta etunani on, että asun vetoisassa vanhassa talossa.
VastaaPoistaSlurps, kasvissosekeitot on parhaita ruokia. Olispa mullakin punajuuria, tuo näyttää niin hyvältä!
VastaaPoistaKasvissosekeitot ovat hyviä. Yksi suosikeista on purjo-perunasosekeitto. Ja ne ovat sitäpaitsi helppoja. Ainoa huono puoli niissä on ettei oikein evääksi viitsi ottaa. Sopan kuljetus. Onko eväsrasian kansi riittävän tiivis...
VastaaPoistaMillan: Oli hyvää! Enpä tiedä mitä tuosta sanoisi Helmi? Pitänee kokeilla?
VastaaPoistaCheri: Kyllä! Minun kroppani toimii ainakin niin, että sesongin ruuat maistuvat aina parhaalta! Paitsi riisipuuro. Se maistuu aina!
Saila: No voihan! Sellaista tilaa ei täältä löydy! Taidan yrittää parveketta tai sitten leikin, ettei talvi olekaan.
Pirkko: Punajuuria löytyy varmaan lähikaupasta! Ehkä.
Myrsky: Juu, eväspuoli on vähän niin ja näin. Paitsi jos kuljettaa termospullossa ja pystyasennossa?